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Observatório da Alimentação EscolarAlimentação Escolar · MT

EEx com cardápio de alimentos tradicionais e da sociobiodiversidade

EEx cujo cardápio para escolas indígenas e quilombolas é elaborado com alimentos tradicionais e/ou da sociobiodiversidade local, indo além da existência de um cardápio diferenciado para verificar se ele de fato incorpora alimentos do território.

Dimensão 6 · Povos TradicionaisMonitoramento de Campo e CAE
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