O Observatório da Alimentação Escolar reúne num único lugar público os indicadores da alimentação escolar dos municípios de Mato Grosso. Os monitoramentos que alimentam os indicadores são conduzidos em campo por nutricionistas junto às entidades executoras e escolas do estado.
O portal é a camada pública e somente-leitura de um aplicativo de monitoramento interno, usado em campo pelas equipes de monitoramento. Os dois sistemas são deliberadamente separados: picos de acesso público nunca afetam a operação interna, e o portal não tem permissão de escrita sobre nenhum dado. Ver Metodologia para como os indicadores são calculados e classificados.
Os dados publicados aqui são de natureza pública. Pesquisadores, jornalistas e gestores públicos podem reutilizá-los citando o Observatório da Alimentação Escolar de Mato Grosso como fonte.
Dúvidas, correções ou sugestões sobre os dados publicados podem ser encaminhadas pelos canais oficiais do Observatório.